È un tipico taglio anglosassone cucinato da Marco Moroni, cuoco e gerente del Ristorante Miralago.
con il sostegno di Fratelli Triacca
18 giugno 2023, ore 12.00
I piatti saranno accompagnati dal Sassella riserva 2018, Fratelli Triacca
Menu
***
Aperitvo
***
Mini pulled pork burger con salsa BBQ
***
TOC con gallina fredda
***
Insalata di nervetti
***
Missoltini
***
Hammer Steak, patate al forno, verdure, insalata mista
***
Mirtilli freschi con gelato al fior di latte
***
Prezzo: CHF 80
[acqua, vini e caffè inclusi]
Iscrizioni & Informazioni
+41 79 349 33 20 | dicarne@incarne.ch
Termine d’iscrizione
13 giugno 2023
