Selvaggina & Funghi
Agriturismo Miravalle, Brusio
Nel quadro del progetto «Un anno insieme alla mia terra», promosso dall'Associazione 100 % (bio) Valposchiavo, il Club propone in collaborazione con l'Agriturismo Miravalle di Brusio una cena dove la selvaggina nostrana si sposerà idealmente ai funghi dei boschi della Valposchiavo.
con la partecipazione di
Bollito per non bolliti
Albergo La Romantica, Le Prese
A cinque anni di distanza, il Club ripropone una serata analoga, ma con un'interpretazione diversa in un altro ristorante. Poiché sappiate...
«Chi ama il bollito non è affatto... bollito...»
con la partecipazione di
Giro del mondo in filetto
La direzione e lo chef del Ristorante Albrici di Poschiavo propongono: «Quattro carni, quattro paesi, un solo viaggio».
con la collaborazion di
Profumo di erbe e memorie di famiglia
La famiglia Redaelli, da sempre titolare del Ristorante San Carlo di Chiuro, è lieta di accogliere il nostro Club condividendo ricette e preparazioni che nel corso dei secoli hanno fatto la storia nella ristorazione valtellinese.
con la collaborazione di
Assemblea 2026 - Madreda
L'assemblea del Club si terrà presso il Ristorante Madreda, dove ci attende anche un pranzo a base di carne alla griglia.
