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domenica 14 e sabato 27 SETT 2025

Selvaggina & Funghi

Agriturismo Miravalle, Brusio

Nel quadro del progetto «Un anno insieme alla mia terra», promosso dall'Associazione 100 % (bio) Valposchiavo, il Club propone in collaborazione con l'Agriturismo Miravalle di Brusio una cena dove la selvaggina nostrana si sposerà idealmente ai funghi dei boschi della Valposchiavo.


con la partecipazione di

 

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venerdì, 21 NOV 2025

Bollito per non bolliti

Albergo La Romantica, Le Prese

A cinque anni di distanza, il Club ripropone una serata analoga, ma con un'interpretazione diversa in un altro ristorante. Poiché sappiate...
«Chi ama il bollito non è affatto... bollito...»


con la partecipazione di

la sella logo

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Contatti

dicarne@incarne.ch

+41 81 846 55 22
[Davide Migliacci, Agriturismo Miravalle]

Degustazioni 2023-2024

  • Assemblea 2024 - al forno di Viano
  • La cena dei 4 amici
  • Selvaggina in Bellavista
  • Sulla via della seta, profumi e sapori dall’India

Degustazioni 2022-2023

  • Assemblea 2023 - con Hammer Steak
  • Cuochi e Soci al Barbecue
  • 3 generazioni ai fornelli
  • A cena da Martin Dalsass
  • Tavola imbandita con i buoi di Carrù

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